В мире, где сахар стал дефицитным ресурсом, а стоматология превратилась в элитную военную специальность, юный Харуто Огава мечтает лишь о спокойной жизни и дешевых леденцах. Но его будни разносчика газет рушатся, когда он случайно становится свидетелем битвы между бойцами Особого стоматологического корпуса и зараженным «кариесом» — монстром, чья плоть состоит из кристаллизованного сахара, а единственная уязвимость — идеально вычищенные зубы. В хаосе Харуто спасает загадочная девушка-стоматолог по имени Азуса, вооруженная необычной бормашиной, способной расщеплять кариозные ткани на молекулярном уровне. Очнувшись в ее клинике, он узнает шокирующую правду: его собственная слюна обладает уникальными свойствами, регенерирующими эмаль, что делает его идеальным «живым инструментом» для борьбы с эпидемией. Теперь Харуто вынужден стать ассистентом Азусы, ежедневно рискуя жизнью в операциях против сладких чудовищ, пока коррумпированные сахарные магнаты и правительственные структуры пытаются использовать его дар в своих целях.
С каждым новым сражением Харуто все глубже погружается в мрачные тайны этого мира: оказывается, «кариес» — не случайная мутация, а результат секретных экспериментов по созданию биологического оружия из обычного сахара. Азуса, скрывающая шрамы прошлого, учит его не только профессиональным приемам вроде «идеальной чистки под давлением», но и жестокой правде — иногда спасти пациента можно только удалив здоровый зуб. Параллельно Харуто сталкивается с другими стоматологами-отступниками, использующими запрещенные методы вроде кислотных пломб, и понимает, что грань между лечением и убийством здесь тоньше зубной нити. Когда эпидемия достигает пика, а правительство решает стереть с лица земли целые районы вместе с зараженными, Харуто и Азусе предстоит сделать невозможный выбор: пожертвовать собой, чтобы найти лекарство, или принять мир, где сладкое — это смерть, а улыбка — оружие массового поражения.
